家に居ながらにして本格牛タンの食べ比べ!｜モニター ナチュラルさん
モニターレポート
牛タンの厚切り200g、薄切り200gを食べ比べ出来るこちらのセット!
牛タンの中でも柔らかく脂乗りの良いタン元・タン中の部位が使用されているとのことで、到着を心待ちにしていました。
お品自体は冷凍、上品で丁寧な包装が施されて届きます。
それぞれ真空パックになっており、賞味期限は加工日から約1年。
贈り物にすると先方様にも余裕をもって召し上がっていただけますね。
前日から冷蔵庫で解凍した牛タンは、キッチンペーパー等で水分をふき取ってから調理していきます。
我が家に届いたものは厚切り4枚、薄切り9枚が入っており、どちらのお品も1枚1枚が市販では見かけないくらい大きなサイズでした!
倍近くあるのではないかしら。
今回の調理では、熱伝導の良い鉄のフライパンを使用。
厚切りは焼いてから一口サイズにカットするようにとアドバイスがあったので、その通りにいただきました。
温かいうちにいただくと、こんなに厚いのにとっても柔らか♪
それでいてコリコリッとした牛タン特有の食感をも存分に楽しめます。
薄切りは、程よい薄さなのに確かな食べ応えです。
やはり1枚1枚が大きいので、満足度が高いのだと思いますね。
口いっぱいに広がる旨味がたまりません。
家族も終始、「うまいな～!」と言いながら食していました。
家に居ながらにして、美味しい牛タン食べ比べ出来るこちらのセット、オススメです。
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