ジューシーな牛タン「本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット」｜モニター snowbonbonさん
モニターレポート
「本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット」『本家かつめし亭』様よりご提供いただきました。
まず、パッケージがとても高級感があって素敵です。
不織布の風呂敷に包まれていてそのまま手土産などで持参しても全く違和感がなさそうでした。
ステンレスのフライパンでじっくり焼いていきます。
量としては、厚切り(ものすごく厚切りですが、包丁が入っていて、ナイフなどなくても噛みきれます)が3枚、薄切り(薄切りですが、大きさが大きめです)が8枚でした。
重量でパックされているため、枚数は前後するかと思います。
焼き方の説明の紙も付いてきたので、調理に迷うなどはありません。
脂を敷いて焼く事をお勧めしていたので、牛脂が付いてきたら完璧だったなと思いました。
塩、ポン酢で食べてみました。
お肉の味がしっかりあるので、少しの塩やポン酢でサッパリと食べることができました。
個人的には薄くて食べやすい薄切りが好みでした。
厚切り、薄切りどちらもとてもジューシーでしっかりと脂も旨味も感じられました。
お肉自体がとても柔らかくて、食べやすかったです。
ビールにもとても良く合いました。
しっかりした良いお肉なので、手土産、お礼の品などにもおすすめです。
このたびはお試しモニターに選んでいただき、ありがとうございました。
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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