味わいしっかり牛タン｜モニター ゆうきさん
モニターレポート
本家かつめし亭 様より
『牛タン(厚切り薄切り)各200gセット』をいただきました。
冷凍状態で届き、コンパクトにまとめられているので、解凍するまで厚みの違いはわかりませんでした。が、解凍してみてビックリ。厚切り牛タンは結構な分厚さで食べ応えがありそうでした。
実際に焼いて食べてみると、そりゃもうビックリ。スーパーで買える牛タンとは訳が違います。しっかりとした味、歯応え。美味しい焼肉屋で食べているようなお肉の味わいでした。
今回はシンプルに塩胡椒だけでいただきましたが、レモンを用意してもいいのかなと思います。
少しだけ筋が気になり焼く前に整えました。もしかしたらそのままでも良かったのかもですが、それもまた美味しく食べられた理由の一つかもしれません。
@honkekatsumesitei 様のページから楽天市場に飛んで購入できるようです。ぜひリピートしたいと思っています。牛タンの他にも美味しそうなお肉がたくさんありますので、購入してみてはいかがでしょうか。
この度は、美味しいお肉をありがとうございました。
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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