牛タン、厚切りも薄切りも最高‼️｜モニター りなっちょさん
モニターレポート
本家かつめし亭さんの、牛タンをモニターさせていただきました‼️
こちら、厚切りと薄切りのセットで、厚切り、薄切りどちらも楽しめるのです〜✨
たっぷり200gずつ、計400gです。
量的にも満足感ありです。
さて、どうやって食べようかなー⁉️
まとめて焼肉にしちゃう⁉️
とも思いましたが…
それぞれ楽しもう、と、2日にかけて牛タンパーティしました。
薄切りは、塩をして、さっと焼いて、ごはんに乗せて…
ネギ塩だれを作って上からかけちゃうー😆
ごはんとネギ塩を牛タンで包んで…なんてしてると、どんどん食べちゃいます‼️
薄切りながらしっかりしたジューシー感で、とっても美味しいです😋
厚切りは、4枚入ってましたー
1枚50gくらい❓1枚でも食べ応えアリです。
食べやすいし焼きやすい、切れ目入りです。
こちらは塩をして、厚切り牛タン定食的なワンプレートにして、サラダと塩キャベツとごはんと頂きました。
ありがちなスジスジ感や噛み切れなさはなくて、歯応えありつつシャクって噛み切れる感じで、美味しいです。
牛タン大好きですが、味付きとかも多くて、私は味ついてないやつを自分でアレンジしたいので、美味しくてシンプルなこの牛タンはありがたい存在でした‼️
美味しかったです☺️
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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