本家かつめし亭の牛すじ　｜モニター swanさん

美味しくて当たり前!!
安心の国産

【良肉問屋】本家かつめし亭🥩🥩🥩
お肉のプロが厳選した牛すじ　

■肉の鮮度を保つためのパウチと冷凍
■使いやすい小分けパウチ500g
■家族の為にも、安心で良いもの!
■いつもの料理をワンランク上げたい!
■保管が楽なものがいい!

時間と手間のかかる煮込み…思い込み

なかなか手を出せない煮込み…買った方が…

時間ある時に…時間ない

と言い訳に近い事をぼやきながらの日常

とまぁやるかやらないかは気分次第なんですね要はww


お肉屋さんが厳選した
美味しい牛すじなんだから気合もはいります⭐︎☆
↑結局ソコ

雪も降ってきて料理しながら籠るには最高の日となり
500gを3:2に分け
牛すじこんにゃく&牛すじカレーを料理🍛

🚰水洗い&アク抜き
…そして煮込む。。。

アク抜きが多少いつもより違うところね

そんなに意気込むこともなかったな

前もって申し上げにくいのですが
手前味噌ですが…
美味しく出来上がりました!!!

牛すじこんにゃくは甘味と牛すじの肉の旨みがご飯やお酒に合う〜
夕飯までにつまみ食いが止まらなそう…

カレーはトロトロになった牛すじとすりおろしの玉ねぎや大きめに切ったジャガイモ
野菜もやや崩れていたりして
お口の中で
濃厚牛すじ旨味〜がご飯と混ざって
ワンランク上のご馳走カレー🍛

とにかく牛すじがいいのは当たり前ということでわたしにも出来たという喜びと
牛すじの美味しさと使いやすさ品質に驚き‼️
ました

ごちそうさまでした〜♫

これからカレーは牛すじ使おっと!!

本家かつめし亭のリピ決定!

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