いちじくのプチプチ食感が良いアクセント｜モニター とみさん

福岡市博多区に所在、2013年創業の
菓匠むら里　様の

🥮しっとりいちじくベイク🥮

白餡に福岡県産のいちじく“とよみつひめ”が贅沢に練り込まれていて、滑らかな白餡の中にいちじくの果肉感があり、風味と共にいちじくの存在をしっかりと感じられます✨

外側はしっとりとした生地で包まれていて、中の餡は、いちじくならではの種子のつぶつぶ食感が良いアクセントになりながらも、全体的に滑らかな舌触りでまとめられていて、とても上品です😌💕✨

そんな中でも、和菓子ならではの甘さがちゃんとあるので、ひと口で食べてしまうより、フォークで何口かに分けて食べながら、お茶やコーヒーと一緒に楽しみたいタイプです😊🍵☕️

福岡のお土産としても、お呼ばれの際の手土産としても、とても喜ばれる一品だと思いました🙌✨

ホームページを覗いてみると、このいちじくの他にしっとりベイクシリーズは、全部で4種類。すぃーとぽてと・あーもんど・ちーずがありました。どれも美味しそうです♪

菓匠むら里様の しっとりいちじくベイク🥮
とても美味しくいただきました🙏❤️

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しっとりいちじくベイク