味わいは絶品塩パンのカラマツベーカリー｜モニター ちぃさん

カラマツベーカリーさんのパンは
イースト不使用
そのため外はカリッと中はふわっともっちり
バターがじゅわっと溶けだす
美味しい塩パンになったそうで魅力的

素材のこだわりも素敵で
選び抜いた小麦になんと高級な
ニュージーランドのグラスフェットバター
九州の卵
岡山のミルクにモンゴル岩塩と
各地から選び抜いたものを使用している
のもおいしさの秘訣なんでしょうね。
あの香りと味わいはたまりません

作った当日に出荷
保存料など不使用なので安心
新鮮なうちに届けてくれるんです。

ちょっと思ったことが、冷凍で届くので
パンの袋が丈夫だと嬉しいです。
輸送中に破れることがないように
梱包がしっかりされていると助かります。
私だけなのかパンが段ボールの中で
転がり出ていたので、ちょっと悲しくて…
輸送による原因もあると思うので予防として
冷凍で衝撃があっても破れにくい袋だと嬉しいです。
衛生面も気になりますがどうしても食べたかったので
いただきました。

1時間ほど自然解凍して
トースター2～3分で焼きたてパンに。
トースターからの香りにびっくり
小麦の香ばしい香りに
グラスフェットバターの何とも言えない
芳醇な香りがまさに食のアロマです。

イーストの香りがなく
小麦やバターなど素材の香りと風味
味わいをしっかり感じる美味しい塩パン

トッピングソルトがいいアクセント
食欲をそそります。

それもそのはずこの塩は何と
英国王室御用達の
ロイヤルワラントを獲得した
英国製のマルドンシーソルト

サクサクとしたソルトの食感と美しさ
塩パンのおいしさを引き立てる最高のお供

イーストを使っていない塩パンは
ずっしりとした重さがあり食べごたえもあって
大満足のパンです。
1つ1つの素材の味わいをしっかり感じ
こんなに味わい深い力強いパンは初めて。

お店のパンは軽すぎて食べた気がしないけど
これはしっかりとパンの味を堪能できる
ので満足感があり大好きです。
ハードパンが大好きでふわふわの
パンが苦手な私は、塩パン好きだけど
軽すぎて食べた気がせず買わなかったけど
この食感と味わいは魅力的ですね。

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塩パン(5個入りセット)