より自然に近く、体に優しく、おいしいパン|モニター 太陽と月さん

 

モニターレポート

より自然に近く、体に優しく、おいしいパン

太陽と月さん (50代 / 女性)

 2019/10/10

カラマツベーカリーの塩パン(5個入りセット)は、
とことん自然に近く、体に優しく、おいしさを
追求したパンです。

一つ一つの素材へのこだわりがハンパないです。
世界規模のこだわりで選りすぐりの
天然素材を使用しています。
イーストも不使用で、アルミフリーの
ベーキングパウダーを使っているそうです。


冷凍で届きます。
開封した途端に小麦とバターのいい香りがふわ~

1時間ほど常温で自然解凍後、
さっと水をふきかけて
トースターで3分ほど温めると美味しいです。


上には、岩塩がトッピングしてあったのですが、
解凍している間に、溶けたのか消えてました。
さらに水をスプレーするので、どこにも岩塩が
見当たらなくなっちゃった(´・ω・`)寂

と思ったら!
トースターで焼いた後に見てみると、
なんとびっくり!塩が復活しているではありませんか!

めちゃめちゃテンション上がりましたっ!
面白すぎるっ!(≧▽≦)

焼いてる間からバターのすごくいい香りが部屋中に充満! 。.。:*・゜

焼ききたてのパンを自宅で
楽しめるって最高ですっ!(≧▽≦)  

さて食べようと2つに割ってみると、
中からキラキラ輝いたバター?
バタークリーム?が現れました。

じゅぁ~?
口いっぱいに広がるバターのいい香り!
フレッシュ感あふれるバターの風味?
それなのに、油分のくどさが全くありません。

ほどよい塩気と相まって、
驚くほどあっさりしています。

そしてパン生地にもびっくり!

何この食感!?

パンの生地は予想に反し、ふわふわというより、
しっとりもっちり!どっしりとさえ感じます。
外はさっくりカリっとして、食感の変化を楽しめます♪

これがベーキングパウダーのなせる業なのかしら?

食べ終わった後もバターの香りが
鼻の周りを漂ってる感じで、
暫く余韻を楽しめました(*´ω`*) 。.。:*・゜

大切な人に食べさせてあげたくなるパンです。
超おススメ!

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塩パン(5個入りセット)

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