金崎さんちのお米｜モニター あんこさん
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モニターレポート
金崎さんちのお米
あんこさん (30代 / 女性)
2019/07/22
【皇室献上米 金崎さんちのお米】
お試しさせて頂きました。
奥信濃飯山で、おらたちがずくを惜しまんで作った自慢のお米ださげ 是非、試してみてくんねがぇ。甘もっくらしてるでぇ～。
と金崎さん。
なまっていて、この文章ですでにお米の美味しさが
伝わってきますよね。
甘さ、ツヤ、粘りが絶品!
炊飯器で長時間保温しても
ツヤツヤ感が長続きして、冷めても美味しいお米だそう!
すばらしい。
旦那が白いご飯にうるさいので…笑
美味しく炊けるというリーフレット通りに炊いてみました。
①お米をきちんと計る。
②て早くリズミカルにお米を洗う
③大切な水加減をキッチリと
④ふっくらたきあげるために、お米にお水を吸わせる
⑤あわてず、さわがず、じっくり蒸らす
⑥しっかりほぐして最後の仕上げ
こんな感じで美味しく炊けるそうです。
もう少し細かいことはリーフレット通りに
炊いてみました。
食べてみると
甘さがあり、とっても美味しいお米です?!!
子供らもパクパク止まりません。
やはり日本人には白いご飯?ですね♡
皇室献上米というかなり素晴らしいお米が
我が家で食べられて、本当に光栄です。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
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