何にでも合う出汁!｜モニター みいさん
モニターレポート
温泉和だし Onsen Japanese Broth
別府の良質な温泉水を使った鰹節と昆布の合わせ出汁です。
日本の伝統的な手法で製造されている「温泉和だし」は、鰹節と昆布の旨味を自然な作用で最大限まで引き出しています。
使いやすい液体出汁なので、手軽に毎日のお料理に旨味を加えることができます。
使い方はお出汁を 水で10倍～13倍に薄めて使用しようします!
今回は肉じゃがに使ってみました!
私は10倍に薄めました。
いつもの肉じゃがより、深みがあって
とても美味しいです!香りもとても良かったです!
簡単に作れるのでとても良いです!
肉じゃがの他にもうどんでも食べても美味しいと思います!
色々なお料理に合いそうです♪
アレンジして食べようと思います!
ありがとうございました。
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