本場の味が自宅で食べられる!｜モニター たぬたぬさん
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モニターレポート
本場の味が自宅で食べられる!
たぬたぬさん (40代 / 女性)
2021/10/22
うどんは温かいうどんか、ざるのイメージですが、夏場は冷やした うどんが食べたくなりますよね。
普段食べているスーパーに売られているうどんではなく、本場の美味しいうどんが食べたい‼️と思っていたので、今回は冷やし伊勢うどんを食べてみました?
山口製麺様の【冷やし伊勢うどん】(2食入り)は、ずんぐりとした太い麺に、たまりがベースの真っ黒い濃厚な頸(タレ)のうどんです。
普段はめんつゆでさっぱりした味で食べているのですが、冷やし伊勢うどんには伊勢独特の黒く濃厚なたれがついているので、つけて食べます。
何かアレンジや味付けをしようかと思いましたが、うどんが好きなので、そのままの本格的な味を味わいたくシンプルな食べ方にしました?
上に海苔とほうれん草と天かすを乗せただけですが、タレが濃厚で麺もこしがつよくて凄く美味しかったです。
ただ、普段薄味の私からすると、すごく誰が濃厚でしょっぱく感じたので、人によってはタレを変えて食べた方が良いかもしれません。
うどんに関しては、一度茹でてあるので
、そんなに時間をかけずに調理ができ、すごく手軽だったのと、コシが強く本場のうどんという感じがしたので、うどん好きにはたまらない美味しさです?
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冷やし伊勢うどん2食入り
伊勢うどんは1度だけお土産でいただいた覚えがあります。今回は伊勢うどんお試しさせていただきました。...