自宅で伊勢うどん｜モニター peachさん

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山口製麺有限会社さんの冷やし伊勢うどん2食入をお試しさせて頂きました‼️????
　
　　
商品
山口製麺有限会社
冷やし伊勢うどん2食入
　
　
伊勢にやってきた人に「一度食べてごらん、びっくりするよ!」といえるのが、『伊勢うどん』です。
ずんぐりとした太い麺に、たまりがベースの真っ黒い濃厚な頸(タレ)。 この伊勢ならではの「伊勢うどん」には、神宮と密接にかかわった長い歴史があります。
　
　
記録によると最古のうどん屋は浦田町の橋本屋とされています。先祖は神宮の神楽役人「小倉太夫」で、その七代目小倉小兵が始めたと伝えられています。小兵さんが没したのが寛永二年(1627)。徳川幕府創設が1603年ですから、少なくとも「伊勢うどん」は、江戸時代以前より伊勢の地に存在していたようですね。
　
ただ、この「伊勢うどん」昔はただの「素うどん」と呼ばれ、「伊勢うどん」と呼ばれるようになったのは昭和40年代後期になってからで、地元のスーパーなどで売られる際、他の細麺のうどんとの混乱を避けるために「伊勢うどん」とされました。
　
　
感想
伊勢うどん大好きなんです。
毎年何回も伊勢神宮に行き、おかげ横丁に行って伊勢うどんを食べていました????
　
でも、コロナで1年以上行けてないんです????
　
でも、伊勢うどんが自宅で食べれるなんて思ってなかったので、凄く嬉しい????
　
作り方は簡単。
たっぷりのお湯で茹でるだけ。
器に持ってたっぷりのネギと今回は卵????を入れてみました✨
　
お店と変わらない真っ黒なつゆを掛けて…
うまいっ!!
　
柔らかいだけじゃなくて、なんとも言えないもっちりとした麺。
真っ黒で辛そうなのに甘いつゆ。
これこれ!
これが伊勢うどんです????????
　
あぁ、めっちゃ美味しい。
伊勢に行かなくてもこんなに美味しい伊勢うどんが家で食べれるなんて幸せです????
　
自由に旅行が出来ないこの時代、こうやってお取り寄せで地方のものが自宅で味わえるのは良いですね????????
　
　
素敵な商品の出会いに感謝します????
ありがとうございました????　
　
　
　
　
　　　
　
　
　
　
　
　


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冷やし伊勢うどん2食入り