ふわもちな食感がクセになる♪|モニター gomameさん
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モニターレポート
恥ずかしながら
伊勢うどんというものを
今回食べるまで知りませんでした。
なので、うどんというと麺に
おつゆというのが定番な感じなんですけど
伊勢うどんはつゆではなく
タレをからめて食べるんですねー。
セットにはうどんつゆとして入っていますが
希釈するわけではなくそのままかけるので
つゆは器の底に。
なので、見た目は汁なしうどんという感じ。
麺はかなり太めですが
ゆで麺なのでゆでるのに時間がかからないのがいい感じ。
これだけ太いと噛み応えがすごいのかと思ったんですが・・・
思ったより麺が軽く
食感もふわもちっとした
やさしい感じで
今迄に食べたことのない
うどんの食感でした。
歯が悪くコシのあるうどんを嫌がる母も
喜んで食べてくれました。
たまり醤油がベースのたれということですが
こんな濃い色なのに味は全然濃くなく
甘じょっばい味わいでとってもおいしく
ふわもちな麺の食感がクセになる感じです☆
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