料理が美味しくなる熟成にんにくオリーブオイル｜モニター まん吉さん

にんにくの香りがいつもの料理を引き立てる
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♡熟成にんにくオリーブオイル♡
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を試させていただきました🎶
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先ずはとてもオシャレで素敵な瓶にうっとり♡
インテリアにとても馴染みますので、私はテーブルの上に出しっぱなしです!笑
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サラダにはオリーブオイルときどき塩胡椒でいただきがちな私
早速サラダにかけていただきました。
とてもまろやかなサラダへと早変わりしました
オリーブオイルもニンニクも両方が主張しつつも双方を邪魔をしない素晴らしい仕上がりだなぁと感じました。
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その秘密は、スペイン産のエキストラヴァージンオリーブオイルに青森県産のにんにくを漬け込み低温熟成したから!
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スペインのオリーブオイルって生産量第1位なんですね🫒!知らなかったぁ😢
スペインのオリーブオイルは、風味豊かでまろやかな味わいが特徴なんだって!
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青森のニンニクって国内出荷約7割を誇るニンニクの産地だったんですね🧄
知りませんでした😢✏︎
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知らないことばかりだ!
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そんなこだわりも相まってロールパンにつけてもパンがとてもニンニクが引き立ち美味しく変化してしまいました♡
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メーカーさんではカルパッチョ、パスタなどいろんな料理に使うことをオススメされていますが
アヒージョや納豆にかけたり、様々なアレンジをしてこれからも楽しめたらと思っております🙂

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熟成にんにくオリーブオイル 青森県産にんにく使用