果物風味で食べやすい黒にんにく｜モニター amamiさん

『ホワイト六片の熟成黒にんにく』

風味豊かな青森県産のホワイト六片を使用し、美味しさを引き出すために水や添加物を使わず自己発酵にこだわられ、京都産宇治茶の茶葉とともに発酵させることで、風味、まろやかさ、濃厚味と最高の状態に仕上げています✨

にんにくは普段お料理に使うのでとても馴染みのある食材です。黒にんにくを実際に見るのも食べるのも今回が初めて。楽しみです💕

パックの中には大きな粒のにんにくが180g入ってました。開封と同時に匂いもあります。見た目は茶色ですが、薄皮を剥がすと真っ黒です!中の部分までも黒い。"熟成"って凄😵

お味は甘みに酸味がありました。果物の風味にまろやかさがあり、少々柔らかな食感で食べやすかったです。にんにく自体の味はそれほど感じず、食べた後の匂いも気にならなかったです。

黒にんにくは風味だけでなく栄養価も非常に高いようです。1日1片を続ける事で健康維持につながり、そして様々な効果にも期待できる!と、頼もしく体に嬉しい自然食品に思います。
おすすめします😊

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ホワイト六片の熟成黒にんにく