米粉バウム「フワフワ」｜モニター いずみさん

京都にあるIKARIYA BEIKA KYOTOが手掛ける
米粉バウム「フワフワ」1,000円(税別)
を食べてみました!!まず一口目しっとり・・・
あれ?いつも食べてるバームクーヘンと全然違う
食感に驚きます。ふわっと軽いのにしっとりなのです。

このバームクーヘンは一般的な小麦粉ではなく
米粉の力でシフォンケーキのように軽いふわふわ食感、
繊細な口どけになっているそうです。
バームクーヘンは口の中の水分を持っていかれてパサパサしがち
ですが、米粉バウムフワフワは全くそんなことがありません。
私が今まで食べたバームクーヘンの中で一番おいしいと感じました!

パッケージもくすみブルーの箱でオシャレで贈り物にとっても良いと思ったので今年のお年賀にお取り寄せしました!みなさんとても喜んでくれました♪

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米粉バウム「フワフワ」