パケ買い必至?のインスタントそば!｜モニター chocominchocomiさん

ある日の私のお一人様ランチに作ったのは、インスタントのお蕎麦!
油揚げ・万能ねぎ・一味唐辛子をトッピングしています。

こちらのお蕎麦は、株式会社イチカラ畑さんの「イチカラそば 有機栽培のインスタントそば」(1食 税込250円)です!

まず、パケ買いしそうなかわいいお蕎麦のイラストに心ひかれます!
インスタント麺なので調理はとっても簡単です。
一番楽なのは丼に麺とスープを入れて熱湯を注いだらフタをして4分半待つだけ!

私は具材に冷凍保存していた油揚げを入れたのでお鍋で調理しました。

麺の見た目は完全にインスタントラーメンのような縮れ麺。
スープは別袋でついています。

麺を茹でて最後にスープの粉を入れてスピーディーに完成。
麺は油で揚げてあるので、気になる方は麺だけ茹でてスープは別で作って丼で合流させる調理法もおすすめのようです。

香りはお蕎麦屋さんさながらの本格的なそばとかけつゆの香りが広がります。
インスタントではありますが、お蕎麦は自社農園で有機栽培した蕎麦を使用していて本格的なのが嬉しいです!
脱皮した蕎麦の実を丸ごと使って挽きたての全粒粉を使用しています。

油揚げ麺に油揚げを入れているのでかなり油が浮いていますが、スープもかつお系のおだしの香りがぷんぷんしてきて、とっても満足感がありました!
食感・香りともに街のお蕎麦屋さんにいるみたいな気分になりました!
イメージ的には立ち食い系!?
それはそれで美味しいものです!

もし年越しキャンプするとしたら、持って行ったら美味しい年越し蕎麦をアウトドアで楽しむ贅沢を体験できそう!!
という妄想をしますが、多分家にいると思います…。

おうちでも、何かと忙しい大晦日だから簡単に美味しいお蕎麦ができるのでおすすめです!

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イチカラそばインスタント