柔らかくてよい｜モニター あかりんごさん

阿蘇まほぎ農園の黒にんにくお試しパックを食べてみました。
阿蘇の湧水が流れ込む「白糸の滝」の水を畑に引き、自然な作物を育むための土づくりに力を入れて栽培したニンニクは、底知れぬ生命力に満ちているとのことです。
風通しがよく病害虫の少ない阿蘇の高原だからこそできる、健全で安全・安心なニンニク。
便秘、血行不良、冷え性を改善し、体の不調を整えます。
皮ごと発酵せさることで、にんにくの栄養成分が格段に高められ、生にんにくとは違った元気の源であるアリシンが豊富に含まれたにんにくが完成するようです。
にんにくにはミネラルやアミノ酸が含まれ、それは体内で合成されない為に不足がちですがこれを食べることによって摂取できます。
にんにくは料理でしか使ったことなく、黒にんにくは健康にいいと聞いたことはありますが、そのまま食べることに抵抗があり、値段も国産のものだといいお値段なのでなかなか手が出せずにいました。
実際に食べてみると、まず開封すると少しニンニク臭がします。でも食べてみると気になるような臭い匂いではありませんでした。
ニンニク自体もとても柔らかく食べやすかったです。
まだ数日しか食べていませんが夜食べると朝起きたときにすっきりした気がしました。
ニンニクパワーはすごいですね。

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黒にんにくお試しパック[50g]