おうちで本格ホルモン♡食道園ホルモン♡｜モニター まぁちゃんさん
北海道ランキングで
ランキング1位を獲得したことも
あるというこちらの
焼肉レストラン食道園
北海道産 豚ホルモン(味噌味) 1kg
頂いてみました♪
焼肉レストラン食道園は北海道で
愛され続けてなんと創業70年という
老舗のお店♪
そんな焼肉レストラン食道園の中でも
人気なのがこちらの秘伝の甘味噌が
ホルモンに絡み合いご飯にもお酒にも
バッチリだというこちらの味噌ホルモン♪
1kgというと多いかな?
と思いがちだけれど、1キロと言っても
このように500gづつ2袋に分けて
クール便で冷凍された状態で
配送してくれるので、2回に分けて
食べることができるので3人家族で
ちょっと多いかな?位だったので
4人分くらいかな?
我が家は2回楽しんで
ちょうどいい量でした♪
焼き方もちゃんと丁寧な説明が
入っているので調理しやすい♪
1回目はフライパンで。
2回目はフライパンとザイグル(ホットプレート)
の二通りの焼き方で楽しんでみました。
フライパンで焼く方がお手軽だけれども
ザイグルで焼いた方がしっかり水分が
飛んで旨味を感じるかな♪
何より焼きたて熱々を食べれるし♪
でもいくら煙の出ないザイグルとはいえ
これだけ水分があるとどうしても煙が
出てしまうので…
フライパンで軽く焼いて水分を飛ばしてから
ホットプレートで仕上げ焼きが一番美味しく
焼けました♡
味噌だれはどちらかというと甘めの味付け
なのですが付属のタレをつけると程よい味に
なるし、お肉も臭みなどなく食べやすい♪
ビールが進みまくります♡
このまま食べてももちろん美味しいけれど
アレンジしてもつ焼き丼にしたりしても
美味しそう♡
おうち焼肉やBBQはもちろん♪
ホルモンは低カロリーなので
ダイエットにもピッタリ♪
これは是非またリピートしたいです♪
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食道園ホルモン
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