搾りたての本物の美味しさ✨HIME-LIA (ヒメリア) オリーブオイル|モニター りおママさん
毎日のお料理に欠かせない油ですが、油と一言で言ってもいろいろな種類がありますよね✨
その中でも、我が家で使う頻度が高いのがオリーブオイルです?
家にストックしているオリーブオイルは、炒め物など加熱料理に使う用、レモンやガーリックなどフレーバー付きのもの、サラダや和え物などに生で使う用とに分けています。
フレッシュで美味しいオリーブオイルは飲むのも好きです?
そんなオリーブオイル好きの我が家ですが
“日本一新鮮なオリーブオイル”というフレーズに心惹かれて
お試ししてみて、すっかりお気に入りになったのがこちらです?
HIME-LIA(ヒメリア)
スペイン産の最高級オリーブを収穫後すぐに冷凍し、それを搾る時に解凍するという特許製法によって抜群の鮮度が保たれたオリーブオイル?
生でも美味しく味わえるオリーブオイルを探していたので、このオイルを見付けた時に、まさに探していたものに出会えた思いになりました?
ヒメリアって名前が、また可愛くて印象的?
ボトルごしに見ても分かる透明感があって澄んだ、とってもキレイな色をしたオリーブオイルです✨
せっかくなので、加熱料理では無く
生の状態で味わいたいと思い、
いつもはマヨネーズで作っているマカロニサラダを
今回はヒメリアで作ってみました?
えび・アボカド・チーズのオイルマカロニサラダ
材料
マカロニ100g、むきえび100g、アボカド1/2個、チーズ30g、【だし醤油大1、塩小1/3、オリーブオイル大1~2】
作り方
1マカロニとえびを茹でる。
2アボカドを一口大にカットする。
3上記を【】で和える。
4チーズを散らして完成♪
また、ミラノ風ドリアの仕上げにも
回しかけました?️
普段使っているオリーブオイルと比較して
サラリとしていて、ベタベタした感じが全くしません✨
しつこさも無く、これはそのまま飲んでも美味しいオリーブオイルだと確信しました?
オイルを口に含むと、ふわっとナッティな風味が感じられて、ほんのり甘みもあるクセの無いまろやかな味わいです?
これは、フレッシュですごく美味しいオリーブオイルです?
マカロニサラダもいつも作っているものより
上質なオリーブの香りと風味のおかげで
上品な味に格上げされました⤴️✨
パンとの相性もバッチリなので
朝食はトーストにヒメリアをまわしかけて
塩をパラリとふって食べています?
子ども達も旦那さんもとても気に入って
普段より、多くオイルをかけるので
早くも1瓶空になりました✨
楽天市場でも購入できるので、
次回の買いまわりセールの時に購入しようと思っています?✌️
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HIME-LIA(ヒメリア)
とにかく美味しいオリーブオイルです。 今までいただいてたオリーブオイルって何だったのかしら?って思...