独特の香りがくせになる、パンがわりの主食!｜モニター犬猫兄妹さん

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モニターレポート

独特の香りがくせになる、パンがわりの主食!

犬猫兄妹さん (40代 / 女性)

2019/08/08

アーモンドとココナッツの粉で出来た「パンみたいなパンでないもの」その名もケトローフ!

小麦粉が一切入っていないとのことで、本当のところどうなの?と思っていましたが…
食べてみたら、パンとは違うおいしさです!
形はバゲットのようで、表面にゴマやひまわりの種、パンプキンシードが乗ってます。
さっそくスライスしてみたら、見た目はパンみたい!

触ったらシットリ。食感は、湿ったパン…というか軽い口当たりの厚揚げ的な。豆腐製品に似た感じです。
味も豆腐製品に似ていると思います。

そのまま食べると、乾いてはいないパンという感じ。中身のぎゅっと詰まった。
トースター焼いてみたら、パンほどはカサカサっとしないものの香ばしさが増してこれまた美味しいです。
食べ応えがすごいあるので1〜2枚で満足!
甘いわけではないんだけど、ほんのりとココナッツの香り。
私は豆っぽい風味を感じて美味しかったです。

サンドイッチとかには使えないけれど、そのままコーヒーと一緒に…とか、いいですね。

酵母、アーモンド、チアシード、リンゴ酢、オオバコ種皮、ココナッツの粉、ごま、ひまわりの種、かぼちゃの種が使われています。
天然原料ばかりなので安心です。
もう少し手に入りやすかったらいいな、という願いを込めて星4つです。