スリッシュでバーニャカウダ｜モニター つきゆずさん

コエタスのモニターキャンペーンでもらったスリッシュについてのレビューです。

こちらは美濃焼の陶器の蒸し器なんですが
初めて陶器の蒸し器は使いました。
野菜本来の甘み旨味を生かすには
蒸すのが1番だなあと改めて気付かされる程
美味しかったです。
ドーム型の蓋が蒸気の気流が生かされ、隅々まで効率的に蒸され美味しく仕上がります。
こちらの穴あき皿は野菜の水切りにも使え、
受け皿はそのまま盛り付けに。
アンチョビ、生クリーム、オリーブオイル、にんにくと準備さえすれば、、、
バーニャカウダーは外食と思ってましたが、
おうちでこれから沢山登場すると思います。
野菜大好き、お肉やお魚もスリッシュでいろいろ蒸し料理を楽しもうと思います。
この度はありがとうございました💗

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