最高の蒸し器｜モニター Tippyさん

今日は愛用中の蒸し器「スリッシュ」を使って、蒸し野菜と豚バラ巻きを作りました♪

こちらの蒸し器は株式会社三陽プレシジョンさまの陶器製のもので、コエタスモニターキャンペーンでいただいたものです。

蒸篭よりもお手入れが簡単なので毎日のように愛用しています。

レシピ付きだったので、色々と作ってみたのですが、特に蒸し野菜やお肉が簡単にとても美味しくできるので、重宝しています♡

蓋がドーム型になっていて、陶器の遠赤外線効果で美味しくヘルシーに仕上げてくれるし、美濃焼製の高級感もあって見た目も美しく、アツアツの状態でそのまま食卓へ出すことができます。

使い方は簡単で、お家にあるお鍋にお湯を沸かして上に乗せるだけ♪

そして何より気に入っている点は、毎回清潔に洗えるところです。

蒸篭を使って蒸し料理をするのも好きなのですが、使った後に洗剤をつけて洗ったりできないので、ちゃんと乾かして通気性の良い場所で保管しないと湿気のシーズンなどはカビなどが心配になってしまうのですが、こちらは陶器製なのでそういった心配は皆無!

お皿のように洗剤をつけて綺麗に丸洗いできて最高です!

今日のメニューは三つ葉とエノキを豚バラ肉で巻いたものとお野菜だったのですが、スリッシュは下面に穴が空いているので、肉汁もお鍋に落ちて、ふんわりヘルシーに仕上がっていて美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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スリッシュ