家族で楽しめる本場の味｜モニター ajicoさん
モニターレポート
抹茶は大好きなのですが、緑茶は初めて。しっかりと苦みを感じられるんだけど、苦みの中にお茶のうまみが広がる。甘さも抑えられていてお茶だけでなく、コーヒーや紅茶、甘いもの、どんな飲み物でも相性が良さそうです。私はいつもの珈琲と。
[苦み]はあるけど[渋みはない]からかな、4歳の娘も美味しいと言って一緒に食べています。家族みんなで楽しめるので、こうしていつもと違うお菓子で旅行気分を楽しむのも良さそう。
また、抹茶のお菓子って余計な甘さがあって苦みが物足りないもの多くないですか?これはその点かカバーされていて、「これからは抹茶じゃなく、ぐり茶だ」と私の中で革命が起きました。
他にも和菓子はもちろん、焼き菓子、プリンもあるようなので気になっています。
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ぐり茶サブレ
お茶処静岡の伊豆で大正8年からお茶の製造、 販売をされている、市川製茶さん🌱 ぐり茶もその頃から...