株式会社市川製茶の「春待ち茶」｜モニター vさん

株式会社市川製茶の「春待ち茶」を紹介させていただきます。

～ひとあしお先に心は春～
　　
初春数量限定の高級ぐり茶(深蒸し茶)です。
ぐり茶本来のコク・香りはそのままに伊豆の暖かい小春日和のような、
ほのぼのとしたぐり茶。
この時期にしか味わえない特別なぐり茶です。
可愛らしいパッケージで優しい気持ちになります。
　　
「ぐり茶」とは、茶葉のみるさ(柔らかい葉)を生かし製造工程が煎茶と多少違うため茶葉の形状がグリグリと丸まっています。市川製茶のぐり茶はよく蒸す事により、茶葉が細くなっていますが、茶葉本来のコク、香り、甘さが楽しめます。
　　
急須に茶葉を入れ、お茶の葉が開くまで静かに待ち、
お茶の濃さが平均するように注ぎまわしました。

美しいお茶の色、優しい香りで、スッキリとしたコクのある味わい。
最初は、茶葉がぐりぐりしているので、もっと個性的な味わいで、渋さがあるのかと思っていましたが、「春待ち茶」の名に合う爽やかな喜びを感じられました。
季節の移ろいの中で、心を暖かく包む「春待ち茶」で、心地よい時を過ごせます。
　　
冷蔵庫で冷やしてからでも、美味しく頂けました。
緑茶カテキンは、抗ウイルス作用があり、抗菌、殺菌、様々な効果があります。
食事やお菓子と共に、ほっこりしたい時、休憩時間の癒しとして飲んだり、
こまめに摂取したいですね。
　　
春待ち茶おすすめです!

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