甘さ控え目で上品なお茶の香り｜モニター ayuuumingさん

お茶屋さんが作るお茶の葉入りの和菓子、ぐり茶羊羹✨

箱を開けると、一つ一つ丁寧にパッケージされた羊羹がずらっと綺麗にならんでいました。お茶屋さんならではのデザインで、毎回包み紙を開ける楽しさがあります。

羊羹はどの世代にもどんなシチュエーションでも皆んなに喜んでいただける、日本が誇る和菓子だと思います。
さらに日本の味、緑茶とコラボしたら美味しいことは間違いないですね。

使用しているぐり茶とは、静岡で有名な伝統あるお茶屋さんの市川製茶工場さんで作られていて、摘みたての生葉の柔らかさを生かすために、茶葉をよく蒸して、秘伝の火入れ法で茶葉の甘さやコクを引き出しているお茶です。
そうすると茶葉がぐりぐりと丸まることからぐり茶と名付けられました。
なんだか可愛らしいですね(^^)

そんな茶葉がふんだんに入っている羊羹は、鼻から抜けるお茶の風味がとっても美味しくて、甘さ控え目で大人の味でした。

一口サイズで食べやすくて1個なんてあっという間。ついついもう1個…と手が伸びてしまう美味しさです。
お茶が入っていますが、抹茶ともちょっと違うぐり茶の深みのある味が大人な和菓子だなと感じました。

お友達にもお裾分けしたところ、見た目も味も上品で美味しいと喜んでいました。
贈り物にも良さそうですね(^^)

このモニターレポートの商品はこちら

ぐり茶羊羹　12ケ入