おうちで米粉のからあげ粉｜モニター JIJIさん

米粉メーカーの
群馬製粉株式会社が作った
国産米粉100%使用した
グルテンフリーの
からあげ粉。

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おうちで米粉のからあげ粉
200g ¥864(税込)

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米粉は小麦に比べて
油を吸いにくく
いつもよりヘルシーな
唐揚げになるそう✨

道明寺粉
(国産もち米を蒸して乾燥させたもの)が
配合されていて、
カリカリ、サクッとした
から揚げに!

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調理方法は、
からあげ粉をまぶす方法と、
からあげ粉に水を足して
漬け込む方法があります。

今回は漬け込む方法で
作ってみました。

作り方はとても簡単!
からあげ粉100gを水100㎖に溶かし、
そこに鶏肉を入れて
良く揉み込み
10〜15分ねかして揚げるだけ✨

粉の中には
ガーリック末やジンジャー末、
かつおエキスパウダーや
昆布パウダーなども入っていて
短時間でも味がしっかりついて
美味しいから揚げになります♡

米粉や道明寺粉のおかげで
外側はカリッと✨サクッと✨
していて、
中は柔らかくジューシーなので
食べていても食感が楽しいです♡

子供たちの食いつきも良くて、
パクパク食べてくれました!
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米粉100%なので
グルテンアレルギーの方も
安心して食べられますが、
一部『大豆』が入っているそうなので
大豆アレルギーのある方は
注意して食べてくださいね。

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ちなみにからあげ粉をまぶす場合は
鶏肉500gに対して
からあげ粉50gを鶏肉全体にまぶして
10〜15分待って揚げるだけです✨

その日によって作り方変えたりして
食感の違いなど試すのもいいですよね。

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国産米粉、国産もち米が使われていて
安心して食べることができます♡

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楽天市場で購入可能です。
気になった方は
是非チェックしてみてくださいね✨

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おうちで米粉のからあげ粉