五彩薬膳様の【薬膳だし】｜モニター ななさん

『だしを変えるだけで、
　おうちごはんが薬膳に』

極度の冷え性なので
ずっと気になっていた"薬膳"
でもどれを買ったらいいかわからないし
使いにくそうだからな…と躊躇してました。

でもこれなら、だしとして使えて
家族みんなで摂取できるし
パックなので手軽に使えます\♡︎/

薬膳師&だしソムリエだからこそ、
生まれた「だし×薬膳」の新発想。
◆4種類の天然だし素材・完全無添加・食塩不使用
◆薬膳師が選び抜いた8種類の薬膳食材
◆「グルタミン酸」「イノシシ酸」「グアニル酸」三大うまみ成分による黄金バランス
◆五彩薬膳の基本「五色五味」を実現

☆薬膳がゆ
300〜400mlのお水に出汁パックを破いて入れて、沸騰したら3分程煮出してご飯を入れて、鶏がらスープで少し味つけしました!

☆厚揚げと霜降り平茸の煮物
濃い出汁が良かったので水500mlに2パック。
沸騰したら五分程煮出して醤油、みりん、酒をいれ、厚揚げと平茸をゆっくり煮ていただきました♥︎︎∗︎*゜

薬膳はもっとクセがあるのかと思ってましたが
全然なく、優しい香りが広がります。
子供も喜んで食べてくれました♥︎︎∗︎*゜
みんな薬膳だとは気づいてませんでした笑

出汁ガラもふりかけや炊き込みご飯に使えます✩︎⡱

どんな料理にも合うし、
和食を作るのが楽しくなるので
これなら毎日全然続けられます\♡︎/

国産だから安心安全だし、
これで家族みんなが元気でいれるのは
とても嬉しいです♥︎︎∗︎*゜

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