旨みが凝縮されたお出汁♪｜モニター にこさん
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モニターレポート
薬膳だしで麻婆豆腐と薬膳スープ作りました?
五彩薬膳のこちらのお出汁は
薬剤師さんと出汁ソムリエの方が開発された出汁パック。
開けた瞬間香りが良い?☺️
せっかくなので、パックを破り中身を出して
和風な味付けの麻婆豆腐を作りました✨
薬膳と聞くと独特な味がするかなと思いきや
ベースのお出汁がカツオや昆布、しいたけいわしなのでクセなくいただけます。それにプラスして8種類の食材。体に優しくとても美味しいバランスで作られています。
薬膳スープは出汁をとって自宅にあったクコやなつめ、キクラゲや金針菜を入れて健康的に◎
使い終わった出汁はもったいなかったのでふりかけにしました。
乾煎りして醤油をかければok?♀️
風味が生かされて美味しかったです。
国産で無添加、無塩なので
自分が使うだけでなく
贈り物にもいいなと思いました?
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薬膳だし(5袋入り)
五彩薬膳さんの「薬膳だし」をお試しさせていただきました。 美味しい和風だしに薬膳がブレンドされた...