贅沢な富山湾の宝石　白えび3種｜モニター ミキティさん

富山湾の宝石?　【白えび3種セット】
#五本水産丁寧に手で取り除き、生食用のむき身に仕上げました。
.株式会社 .
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"富山湾の宝石"と呼ばれている白えびの殻を1尾ずつ
✔︎白えび　〈しらゆき〉
お刺身・寿司ネタなど。
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✔︎白えび〈昆布〆〉
北海道産昆布で昆布〆に。
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✔︎白えび〈おぼろづき〉
北海道産おぼろ昆布で挟みました。
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木箱に見せたプラスチックの高級感のあるパッケージに入ってます✨
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●しらゆき。
とても綺麗な真っ白な白えび?
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手剥きなので形もしっかり残ってます✨
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そのまま食べてみるとえびの甘みもあり、自然な塩味も感じます✨
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しゅうまいや茶碗蒸しなどに入れて火を通すのも有りかな?✨
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●昆布〆。
昆布の出汁がしっかり染みてて美味?
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むき身に比べて良い感じに身が締まってる分、味が濃厚✨になってます♡
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●おぼろづき。
薄く綺麗なおぼろ昆布で挟んであり、ほのかな昆布の甘みがとても美味?
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昆布のネバ付きとえびのねっとり感がマッチしていてgood❣️
個人的にこれが1番好き??
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3種類それぞれの旨味、個性があり贅沢な富山湾の宝石?白えびの味を堪能出来ます✨
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自宅で晩酌のお供はもちろん、贈答品にも喜ばれる一品です❣️
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五本水産株式会社【白えび3種セット】
7,020円〈税込〉
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白えび3種セット