薬膳キーマカレー

毎日の食卓を豊かにする薬膳カレーをご自宅で

東銀座の裏路地に佇む一軒家を改装した薬膳ダイニングバー「銀座しんのう」
薬膳を身近に感じられる創作料理と、体調に合わせた薬酒を楽しめるお店です。

オリジナル薬酒を30種類以上揃え、健康を意識した食事を求める方や、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方におすすめ
女性を中心に幅広い年齢層に喜ばれています。
選りすぐりの薬膳料理をご自宅でも手軽に味わっていただきたく、美味しさはそのままに、どこでも楽しめるご料理をご用意いたしました。

今回は当店オススメのクコの実、陳皮、竜眼肉、ハスの実など25種類以上のスパイスと生薬を配合したオリジナル薬膳キーマカレーをお楽しみください。

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薬膳キーマカレーとは
薬膳キーマカレーには、25種類以上の薬膳植物やスパイスが含まれています。
それぞれの食材の魅力を最大限引き出し、美味しさと健康効果を両立させました。
美味しく食べて健康に過ごせることは自分自身や家族も幸せにします。
いくつになっても年齢に関係なく、素敵な笑顔で毎日を過ごしてもらいたい、そんな願いを込めて、素材本来の魅力を余すことなくギュッとカレーに詰め込みました。

アレンジして美味しく
薬膳キーマカレーは、パンやパスタ、ドリアなど、様々な料理のアレンジに使えます。
ぜひ、皆様のお好みの料理に薬膳を取り入れてください。

日常に溶けこむ「美味しく楽しく健やかに」を実現する工夫
薬膳には「苦い」「食べにくい」というイメージがありますが、それは間違いです。
実は生姜やネギなど、普段使っている食材も立派な薬膳なのです。

例えば、生姜は古来より、体に良い食材として生活に取り入れられてきました。
ネギは栄養豊富で私たちの健康の味方です。
このように、私たちの身近にある食材にも素晴らしいパワーが秘められているのです。

食事を通じたセルフメディケーションの可能性
日々の食事で体調を整えることで病院へ行く頻度が減り、結果的に医療費の削減にもつながります。
若い方から高齢者まで、幅広い世代のセルフメディケーションが可能になるのです。

継続的な健康維持のために
栄養の基本は「バランス」です。
私たちは、このバランスを考慮してレシピを作っていますが、それでも毎日摂取するのではなく適度に取り入れることをおすすめしています。

そのため、私たちの商品は週2回程度の使用をおすすめしています。
継続的に使用することで、健康的な体を維持することができます。
週2回程度の使用をおすすめしているのは、
体に負担をかけずに、じっくりと旨み成分を感じ、栄養摂取していただくためです。
食べ過ぎは栄養過多やカロリーの過剰摂取につながる可能性もあります。
バランスよく長期的に続けることで、規則正しい健康習慣へ導かれるでしょう。

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〇薬膳食材
竜眼肉、甘草、ハスの実、陳皮、クコの実　など

気、血、水の巡り

原材料名:
玉葱、合挽き肉、人参、トマトピューレ、ウスターソース、オイスターソース、胡瓜漬け、醤油、レーズン、塩、鶏がらスープ、竜眼肉、甘草、ハスの実、ニンニク、生姜、陳皮、クコの実、
クミン、ウーシャン、コリアンダー、クローブ、スターアニス、フェンネル、タイム、ローズマリー、ジンジャー、フェネグリーク、ターメリック、オレガノ、シナモン、オールスパイス、
セージ、カルダモン、ナツメグ、カエンペッパー、ローリエ

アレルギー情報:小麦粉

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銀座しんのうにご興味をお持ちいただけましたら、
ぜひ下記の公式サイトをご覧ください

▽公式サイト
https://www.ginza-shinno.tokyo/

▽公式SNSアカウント
Instagram
https://www.instagram.com/ginza.shinno/

お料理のメニューや営業情報、薬膳についてのこだわりなど、より詳しく紹介されています。
心と体を整える癒しのひとときを、銀座しんのうでお過ごしください。
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