ジビエ|モニター どんふぁんさん
最近夫婦でハマっている
#ジビエ
昨日のディナーは、有楽町の国際ビルにある
元気居酒屋 幸多さん@genkiizakayakotaの
#薬膳#イノシシしゃふしゃぶセットのお取り寄せ?♡
めっちゃ豪華セット内容?
☑️イノシシ バラ肉400g
☑️野菜セット(白菜、長ネギ、ミョウガ、三つ葉)
☑️キノコ類
☑️絹豆腐
☑️薬膳(クコの実、蓮の実、陳皮、ナツメ、金針菜、唐辛子、ニンニク、生姜)
☑️野草18茶ティーパック
☑️自家製ポン酢
必要な材料が全て揃ってるの?
お家で本格的な薬膳鍋が食べれるなんて思ってもいなかった♡♡♡♡
薬膳は、風の予防やむくみ、冷えなどの改善に良いよ❣️薬膳と一緒に最初に入れる野草18茶ティーパックには、ドクダミ、クコ葉、みかんの皮、グァバ葉、ハトムギなどの野草をブランドした健康茶で、
身体の中から健康とキレイを手に入れられるの?♡
ジビエも400gも入っていてびっくり♡
脂身はあるけど、ヘルシーでカロリーも低い♡
薬膳た〜っぷりのスープでしゃぶしゃぶして、
自家製のポン酢につけて食べる❣️
めちゃくちゃ美味しい〜〜?♡♡♡♡
食べれば食べるほど身体の中からキレイになる感覚?♡お野菜もた〜っぷり食べたよ❣️❣️
ジビエふとろけるような美味しさで、生臭さもなかったよ♡
食べていると身体の中からポカポカしてきたよ?
身体も心も浄化された〜?♡
めちゃくちゃ美味しかったからまた
お取り寄せしよ〜❣️❣️❣️
コロナ禍だし、みんなもぜひ
お取り寄せしてお家で楽しんでね♡♡♡
作り方?
お鍋にお水と薬膳と野草ティーパックを入れて30分つける。
色がでてきたらティーパックだけとりだす。
弱火で沸かす。
野菜、キノコ、絹豆腐をいれて、しゃぶしゃぶしたお肉でお野菜をたっぷり巻いて、ポン酢につけて食べる!
柚子胡椒、粉山椒もつけて食べたら美味しかった!
〆には麺がおすすめみたい!
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野草18茶入り 薬膳ジビエ(イノシシ)しゃぶしゃぶセット
イノシシときいていたので、前に食べたぼたん鍋のように、わりと硬めの身を想像してたのですが、薄くス...