唐津くん煙工房　コンテスト受賞セット｜モニター しんさん

唐津くん煙工房さんの本場ドイツの品質コンテスト金賞のコンテスト受賞セットをいただきました

セットはチルドで届くのでしっかり受け取り指定して受け取りました
箱を開けるとさまざまなハムやソーセージ、ベーコンが入ったうれしい品揃えです

どうやって食べようか悩んで、まずはスキレットでベーコンと長いソーセージを適度にカットして焼いてみました、ベーコンはカリカリになるまでじっくりと焼いて、ソーセージは何度もコロコロと転がしながらパンパンになるまで焼きました、フランスパンとワインでいただきました
ベーコンは旨味がしっかりして、脂身が甘く美味しい、こんなに美味しい脂身はワインにもピッタリです、カリカリに焼いたので香ばしくて美味しい
ソーセージは香草が効いていて素晴らしいです、そのままでもマスタードに合わせても美味しかったです、サッパリしているのでぺろっと食べれます、お酒好きにはたまりません

朝食にも使ってみました、リヨナーステーキ(トマト&チーズ)をフライパンで卵と焼いて食べてみました
こちらも香草が効いています、チーズとトマトが食欲をそそります、朝から美味しい朝食で元気が出ました

ロースハムはジャガイモと炒めていただきました、ジャガイモは皮をむいて軽く下茹でして炒めるとロースハムの味がしみやすいです、ロースハムの塩分と旨味があるのでほとんど味付けは必要ありません

まだまだ食べ方はたくさんあると思いますので皆さんも挑戦してみて下さい

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