Skip to content

おうちで熟成肉•*¨*•.¸¸♪|モニター むーむーさん

 

モニターレポート

おうちで熟成肉•*¨*•.¸¸♪

むーむーさん (30代 / 女性)

 2020/11/28

唐津くん煙工房様の
\トンネル熟成三昧セット/
を頂いてみました✨

セット内容は
・味噌漬け×2
・塩糀漬け×2
・生チャーシューステーキ×2

とっても豪華ですよね💓


今回人生初めての熟成肉でした😊

この熟成方法がまたすごいんです!
実際のトンネルを使っているそうですよ😲
もちろん安全面,衛生面はクリア済みです😉

ヨーロッパでは伝統的なチーズやワインは自然の洞窟で熟成させているんだそうです✨
初めて知りました😅

少しの空調で最高の環境が保たれるようです😲


実際に食べてみた感想は
甘くて柔らかくて美味しいです😋
真空パックなので薄く感じたんですが(笑)封を開けたらしっかり厚みのあるお肉でした😅

私の一番お気に入りは
味噌漬けです✨
味が染みてるのに濃すぎず
豚肉との相性が抜群でした!!

他にもたくさんこだわった商品がたくさんあり
コンテスト受賞商品等も揃っています😍

お肉好きな方はぜひ見てみてください✔️


この度はとても美味しい商品をありがとうございました😌

このモニターレポートの商品はこちら

トンネル熟成三昧(ざんまい)セット

この商品の詳細はこちら

同じ商品のモニターレポート

一枚ずつ小分けのパウチで届くので、作りたい分だけ作れますし、冷凍庫にも保存しやすくて嬉しいポイン...

江戸時代からの蔵付き酵母が生み出す奥出雲・井上醤油店の醤油、塩糀、味噌をそれぞれ使用した特製だれ...

本日ご紹介するのはこちら!! 唐津くん煙工房様の トンネル熟成三昧セット🐷 詳しくはこちら! ...