甘みがしっかりの甘酒｜モニター チワウさん

私にとって甘酒は、子供のころから寒い時期に体を温めるために飲むもでした。
でも最近の甘酒ブームで昔は夏に冷やしたものを飲んでいたと知りちょっとビックリ。

「冷たい甘酒って美味しいの???」
って最初は思っていましたが、飲んでみると想像と違ってとても美味しく、今はすっかりハマってしまいました(笑)
なのでいろいろな甘酒を飲み比べしています。

今回飲んだのは「魚沼産コシヒカリあま酒」です。
その名の通り、あのブランド米魚沼産コシヒカリを使っている、なんとも贅沢な甘酒!!

使われているのは米麹とこの魚沼産コシヒカリだけ。
添加物はもちろんお砂糖も使われていませんよ。

今の時期なので冷蔵庫で冷やしたものをいただきます。
グラスに注ぐとお米の粒がいっぱい入っているのがわかります。
でもしっかりとしたお米の粒ではなく、細かく砕かれたお米がいっぱいという感じです。

気になるお味ですが、かなりあま～い!!
これでお砂糖が入っていないなんて信じられないぐらい。
今まで飲んだ麹の甘酒の中で1番甘かったです。

なので私にはこれだけで飲むのはちょっと甘すぎだったので、プレーンヨーグルトにかけてみました。
ヨーグルトの酸味がまろやかになってこれは美味しい!

プレーンヨーグルトにかけるなら甘酒が多めの方が美味しくて、混ぜていたらちょっと飲むヨーグルトみたくなったので、その次は飲むヨーグルト風にしミントを浮かべてみました。
これはますます美味しい!!
お腹にもたまるので小腹がすいたときにもいいし、暑くて食欲のないときにもピッタリ。

今度は牛乳で割って飲んでみようと思います。

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【藤美屋商店】魚沼産 コシヒカリ あま酒