大きな粒にツヤ、粘り、甘みが詰まってる｜モニターさっちゃんさん

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モニターレポート

大きな粒にツヤ、粘り、甘みが詰まってる

さっちゃんさん (50代 / 女性)

2020/03/04

届いた時、パーケージの後ろを何気なく見ると、精米したその日に出荷してくださっていることに感激しました。精米し縦は初めてですので、ご飯を味わいたくて、朝ごはんで食べました。
炊飯器の蓋を開けたとき、ツヤと粒の大きさに思わず声が出ました。かき混ぜるときにすごい粘りがありました
一口目に、上手い!と子供が叫び、粘り、甘さ、おかずいらずのご飯ですね。あっという間に1杯を平らげていました。
噛めば噛むほど甘さが出てきて、粘りが甘さを口の中に広げてくれている感じです。食べた後にもさっぱりとした甘さの余韻が残ります。
コシヒカリはこんなに粘りがあった品種だとは。本物は違いますね。こんなに美味しいお米があるなら、食事が楽しみになりそうです。