ふぐ専門店のお料理を引き立てる生ポン酢｜モニター まさちゃまさん

北新地のふぐ料理専門店「ふぐまる」さんの化学調味料・添加物を使用しない、無添加の手作り生ポン酢!!

ふぐ専門店のポン酢なんて、絶対に美味しいはず!と、わくわくしながらいただきました。

白ポン酢と黒ポン酢。
2種類の手作り生ポン酢です。

黒ポン酢は力強さとまろやかさが感じられ、お鍋に大活躍!
鍋料理のお出汁に割って、最後の一滴までいただいています。

白ポン酢は、昆布の旨味が感じられて、私はドレッシング代わりに愛用しています。

徳島県産のすだちと柚香の生果汁を100%使用されていて、2種類とも香りがとっても良いのです。

通販で買えるし、おしゃれな包み紙&桐箱は、贈り物としてもぴったりですね。

ポン酢ではなく、生ポン酢。
生きているので、温度が高いと、どんどん発酵が進みます。
未開封でも必ず冷蔵保存を。

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生ポン酢【滋味・琥珀】贈答用桐箱入りセット