美味しくて使いやすい!!｜モニター orca_cafe_さん
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モニターレポート
フルーツカード【甘夏】
お試しさせていただきました。
こちらは 英国伝統のレシピをもとにした、芳醇な果実のスプレッド。
レモンカードは食べたことがあるけれど、甘夏のフルーツカード、初めてで興味津々です。
まず見た目から可愛い〜!! ポップでカラフルなデザインの瓶から鮮やかなスプレッドの色が見えていて、冷蔵庫を開ける度にニヤリ。
スプレッドはジャムやソースとは違ったテクスチャ。
材料は 無農薬の果実、グラスフェッドバター、平飼いの卵、オーガニックシュガーだけ。
グラスフェッドバターが入っているからかクリームのような感じです。
写真はレアチーズケーキに塗ったものとヨーグルトに乗せた際のものです。
どちらも白い食材にオレンジ色が映えます。
スプレッドは液状ではないので、なだれたりせず使いやすいです。
その他パンやスコーン、パンケーキなど何にでも合いますよ。
甘夏の上品な酸味と ほのかな苦みが◎!!
爽やかな香りで美味しい。ふと感じる果肉も良いアクセントになっています。
普段は外国産のレモンカードを購入することが多かったですが、このフルーツカードは神奈川県湯河原町近隣の農家さんが大切に育てた材料で作られているので、湯河原町を応援できるところにも惹かれます。
化学調味料や保存料、香料などの添加物不使用で安心感も◎!!
詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。
ありがとうございました。
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