上品な香りが楽しめました♬｜モニター ぴぴちゃんさん
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モニターレポート
野菜のお塩♡響きからとっても美味しそう…と思いつつも、味のイメージが沸かず…
実際に料理にふりかけて食べてみると、びっくり!鼻から抜ける風味がとっても美味しかったです。
今回は、うどん+サラダを作り振りかけました。
うどんには、柚子の塩💛麺や具材の味を邪魔することなく、柚子の風味が後から追いかけてくる感じで、
上品さもあり、うどんの品を上げてくれる感じでした。お店や料亭で食べている感じ。
サラダには、桜葉の塩🌿シンプルなサラダでも、ちょっとしたアクセントになり、箸が進みます。
味わったことのないお塩の味で、こちらも風味が楽しめて面白かったです。
アクセントにはなるけどクセやしつこさがなく、子供でも食べれて家族で楽しめました♪
色々な料理にふりかけて楽しみながらいただけそうです。
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野菜のお塩
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