放牧豚の魅力|モニター むこうさん
モニターレポート
4本入りで、冷凍または冷蔵保存できます。
開封したころが食べごろ。。。だそうなので、早速開封していただきたいと思います。
中に詰まっているのは、放牧豚でストレスなく活動的に希望農場で過ごした豚さん達。発酵床「バイオベッド」で飼養されているので、病気対策もされてます。薬を使用していないのはうれしいポイント。合成添加物も一切使用していません。
いただき方は、切らずのそのままボイルで!!
なんだか本物の味、という感じがしました。弾力もあり、パリッとした食感とジューシーな味わいを楽しめます。
もちろん炒めて食べてもOKですが、切らないほうが良いそう。
確かにパリッとした食感を楽しむには切っちゃダメw
長いね~♪洋風の食事にあいます。
おすすめもされていましたが、炒めるより茹でたほうがより味も楽しめておいしかったです。(好みかな?)
ちなみに2012年に北海道庁より食の達人が推薦する「北のハイグレード食品」の認定もGET済ですよ!
ぜひ一度食べてみてください。また食べたくなるウインナーです♪
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北海道放牧豚粗挽きウインナー




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