家族で食べたい無添加ソーセージ | 安心感と美味しさを両立｜モニター タツノオトシゴさん

本記事は、「モニターステーションモニターキャンペーン」を通じてファーマーズファクトリー株式会社様より「北海道放牧豚ハーブソーセージ」をご提供いただき作成しております。

子供が大好きな食べ物、ソーセージ。パリッとした食感や旨味はほかの食べ物にはない魅力ですよね。
けれど、我が子を育てる母親として気になるのは「添加物」子供には好きな物を楽しんで欲しい一方、添加物は控えたい。その両立に頭を悩ませてきました。

そんな時に出合ったのが「北海道放牧豚ハーブソーセージ」です。

[北海道放牧豚ハーブソーセージの魅力]
ファーマーズファクトリーの「北海道放牧豚ハーブソーセージ」は、生後90日を目処に100日以上「放牧飼育」された豚を使用しています。ストレスのない環境で育った放牧豚に合わせるのは、天然海塩や、和三盆、バジルやパセリ等の数種類のハーブ。シンプルだけどこだわり抜いた原材料によって、放牧豚の豊かな味わいを引き出しています。

[ソーセージの巣ごもりキャベツレシピ]
❁材料(2人分)
・キャベツ　1/4玉
・北海道放牧豚ハーブソーセージ　4本
・コンソメ　小さじ2
・卵　2個
・胡椒　少々

❁作り方
1.キャベツを太めの千切り、ソーセージは2本を斜め薄切り、残りの2本を十字に切っておく。
2.ボウルにキャベツ、薄切りにしたソーセージ、コンソメを入れ混ぜ合わせる。
3.器に2.を入れ、中心に窪みを作り、窪みを囲むように十字に切ったソーセージを並べる。
4.窪みに卵を落とし入れ、楊枝で卵黄に4箇所ほど穴を開ける。
5.ラップをし、レンジで1分30秒加熱する。
6.胡椒をかけたら完成!

[味の感想]
半熟卵と、しんなりしたキャベツに、ソーセージの旨味が加わった味わいは、普段食べている主張強めなソーセージとは全然違う。豚肉の優しい甘みに、ハーブの香りが良いアクセントになっていて、ほっこりする味わいです。
5歳の娘も「またこれ作って!」とご満悦でした。

[商品情報]
・商品名:北海道放牧豚ハーブソーセージ
・販売元:ファーマーズファクトリー株式会社
・販売価格:100g 4本入り/432円(税込)
・購入先:Amazon、楽天市場、公式オンラインストア等で購入可能

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北海道放牧豚ハーブソーセージ