ハーブ香るソーセージ❣️｜モニター ちえさん

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モニターステーションの
モニターキャンペーンで
ファーマーズファクトリー
放牧豚ハーブソーセージ
お試しさせて頂きました🐷

生後90日ぐらいから
100日間以上北海道厚真町の大地で
放牧飼育で育った放牧豚🐖
ストレスのない環境で
健康に育つので
赤身が濃い
適度な弾力の肉質
甘みのある脂
豚肉本来の豊かな味わいになるそう🙌

冷蔵で解凍してから
お鍋にお湯を沸騰させる!
火を止めてソーセージを入れて
7〜8分置いたら完成❣️
お鍋に張り付いてなくていいから
忙しい朝にもピッタリ☀️

外はパリッと、中は柔らかくジューシー✨
ボイルで仕上げると
旨みが逃げ出さないし
油使わないからヘルシーで好き🤍
バジルやパセリなどのハーブの
爽やかさを贅沢に味わえます!
お肉の旨みもしっかり感じるけど
ハーブのお陰で後味すっきり😚

味付けなしで美味しく食べられて
すごく好みでした✨
ありがとうございました🍳

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北海道放牧豚ハーブソーセージ