北海道産放牧豚ロース厚切り｜モニター YUmamaさん

「北海道放牧豚ロース厚切り」200g×2 を
食べてみました

放牧豚は色つやがよく、見た目もとても綺麗で焼く前から品質の良さが伝わってきます
今回は素材の味をしっかり楽しみたかったのでポークソテーにして食べてみました

お肉の美味しさを味わいたかったので
味付けはシンプルに玉ねぎソースだけ
余計な調味料を使わなくても満足感があります

焼いている時から脂の香りが重たくなく
食べてみると全く臭みがありません

赤身の部分はとても柔らかく
適度にある脂身と一緒に食べると
噛むたびに旨みがじんわり広がります

ロース肉を厚切りにしているので
一枚でもしっかり食べ応えがあり
最後まで美味しく食べ進められました

脂が重くならないので
年齢を問わず食べやすいと感じました

北海道の広い大地で
太陽を浴びながら健康に育った豚
保存料や化学調味料を使用していないので
安心して家族で食べられるのも嬉しいポイントです

Non-GMOの穀物を中心に
成長段階に合わせた飼料を使用し
抗生物質も使っていないと知り
味だけでなく背景にも信頼感が持てました

えさからこだわっているのも納得の美味しさ
ぜひ放牧豚ならではの
自然でやさしい旨みを味わってみてください

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北海道産放牧豚ロース厚切り