甘くて美味しいひき肉｜モニター おひまさん

赤身部位中心のミンチなようです。炒めたときに出てくる脂が本当に綺麗でびっくりしました。
食べてみると、柔らかくて甘い美味しいひき肉です。脂もあっさりしていて食べやすかったです。
バラ凍結でパラパラに冷凍されているので、使いたい分だけ使えます。炒めてもダマにならず、パラパラのままでした。ジップ付きなので残りをそのまま保存しやすいです。
好きな分量を使えるので、少しずつでもOK!スープにちょこっと、チャーハンにパラっと使えて、家計にも優しいと思います。今回は肉味噌を作って、うどんやご飯に。野菜と炒めてとろみをつけて餡掛けも作りました。家族もみんなもパクパク食べてくれて、やはり美味しいお肉は違うんだなと実感しました。

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