ハーブの香りがたまらない☆北海道放牧豚ハーブソーセージ｜モニター かいばしらさん

安心と美味しさを追求して育てた“放牧豚”を

鮮度維持のためにスピーディーに加工し

結着剤・保存料・発色剤・化学調味料不使用で仕上げた

北海道放牧豚ハーブソーセージをいただいてみました。

放牧豚とは、生後90日を目処に100日間以上

北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のこと。

春夏秋冬をストレスのない環境で健康に育った放牧豚は

赤身が濃く、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち

豚肉本来の豊かな味わいになるんだそうですよ。

冷凍の状態で届くので、湯煎またはフライパンで調理します。

私は湯煎してからフライパンで軽く焼いてみました。

プリっとジューシーで、ハーブの香りが鼻に抜ける

とても華やかな味わい。

ノンスモークなので、ハーブの香り引き立っています。

あっさりとしていて、くどさがないので

ついもう1本と食べすすめたくなっちゃいました。

白ワインと一緒にいただきたいです～!

普段の食事の1品として、お酒のおつまみとして

簡単調理でいつでも好きな時に食べられるのが便利ですね。

冷凍庫に常備しておきたい商品です^^

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北海道放牧豚ハーブソーセージ