WURSTROCK(ブルストロック) ビーフジャーキーを食べてみました!｜モニター まるこめさん

WURSTROCK(ブルストロック) ビーフジャーキーを食べてみました!

かなり美味しいジャーキー発見です!!

創作ソーセージ屋さん　WURSTROCK(ブルストロック)の
【無添加ビーフジャーキー】
なんと、ソーセージ屋さんなんです。
お肉の専門店って感じで本格的!!

うちは旦那さんがお酒が大好きなので、
最近はいろんなおつまみを試すのにハマっています。
おうち飲みをしていますが
なかなかこだわりがあるみたいで
おつまみも良いものを探して食べています!

なので美味しいお酒のお供を色々と探すのですが
本当に大変なんです?

なのですが、これは本当に喜んで食べてくれました!
お酒に良く合い、冷蔵庫からサッと出せるし
手軽で美味しいおつまみ!って感じです!

店主のバックパッカー時代に、
インディアンから教わった、
直伝の製法で作られてるビーフジャーキーで、
じっくり6時間スモークされているんだって!
確かに薫製のかおり。
でもお肉の旨味がギュッと詰まっていて
お口の中が幸せになります!

機械に頼らない製法で仕上げているそうで、
手作業の大変さを感じます。


新潟県に実店舗のある燻製専門のお店、ブルストロックというお店。
そんな遠い所からはるばる、、
うちに来てくれてありがとう!
そんな気持ちになる旨味のあるおつまみです!!

このビーフジャーキーは、見るからに肉肉しいですよね。
厚みもしっかりとあり、食べ応え抜群、お酒が進みます。
旦那さんはビールに合う!と言っています。


肉本来の味を感じることができる、
本当の味ってこんな上手いんだ!?
見た目は色が濃いので、
味も濃すぎてしょっぱいイメージでしたが
お酒のお供にはちょうどいい濃さで
熱いお茶にも合いました♪

噛めば噛むほどに、
脂の美味しさ、肉の繊維の旨味
ジュワッと溢れ出して本当幸せ!

今まで食べたことのないビーフジャーキー。
みんなそういうと思います。
カル○スなんてもう食べられないかも、、??

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WURSTROCK(ブルストロック) ビーフジャーキー