旨み凝縮!手が止まらなくなる美味しさ♡ブルストロック 無添加ビーフジャーキー|モニター みぃみぃさん
ビーフジャーキーが好きで、よく噛むことで満足感が得られるのでおつまみとしては勿論、小腹満たしやおやつでも食べています?
普段はスーパーやコンビニで購入しているのですが、インディアン直伝の製法で仕上げられた本物のジャーキーのお味がとても気になってこちらをお試ししてみました?
WURSTROCK(ブルストロック)
無添加ビーフジャーキー
創作ソーセージ屋のブルストロックさんのビーフジャーキー?
ブルストロックは新潟県に実店舗のある燻製専門のお店です✨
このビーフジャーキーは、インディアン直伝の製法でじっくり6時間スモークして作られています?
ビーフジャーキーは、こんな感じで透明な袋に真空パックされた状態でクール便でお届けされました?
原材料はこんな感じ✏️
牛肉、野菜、調味料のみなので安心して食べることが出来ます☺️
真空パックを開封してみると、この時点でビーフジャーキーのとても良い香りがして、早く食べたくなります?
ジャーキーのサイズは様々なのですが、1枚あたりがこんなに大きいものも入っているので
食べやすい大きさにカットして頂きました?️
ビーフジャーキーをナッツとクラッカーと一緒にカッティングボードに盛り付けて
それをおつまみにして、ワインを飲みました?
食感は固いのかなぁ~?と思いきや
そこまで固いことは無く、苦戦すること無く
噛みきることが出来ます?
牛肉そのものの旨みがぎゅう~っと凝縮されていて
噛むたびにその旨みを堪能することが出来ます?
濃い味なんだけど、お酒が進むすごく良い濃さ?
つい手が止まらなくなって、パクパク、パクパク食べちゃいました?
今回は、ワインのお供に頂きましたが
日本酒ですら調和するそうなので、今度は冷酒と一緒に味わいたいなぁと思っています?
また、そのまま食べる以外に
細かく刻んで、卵焼きやチャーハンの具材にしたりしても美味しそうだなぁと思いました??
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WURSTROCK(ブルストロック) ビーフジャーキー
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