とってもジューシー!旨みがつまった「あらびきウインナー」｜モニター chamさん

ドイツで国際食肉コンテスト金賞の
◼スモークハウス ファイン/あらびきウィンナー

ランチに、ウインナー・ハッセルバックポテト・ザワークラウトをいただきました。

ウィンナーは大抵美味しいですけどね、
いやこれ、粗挽きで皮がパリッ!とってもジューシーでホント美味しかったです!

原材料は、豚肉・玉ネギ・食塩・香辛料・砂糖のみの無添加で、スモークは「桜」。

油をひかず弱火でじっくり焼いて、焼きめをつけました。
スモークした肉の旨味がギューっと詰まってます。で、塩気がちょうど良いんです。

マスタードをつけなくても、そのままでも十分美味しいです。
まさしくビールが欲しくなる味。おつまみにも最適だと思います。
ホットドックに入れたら、ごちそうですよ(笑)

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あらびきウィンナー