ココナッツオイルのヘルシーなツナ!｜モニター chocominchocomiさん

超お手軽ツナカレーチャーハン作ってみました!
ツナはいつものツナ缶ではなく…DMLジャパン株式会社さんの「ワイルド アヒ ツナ イン エクストラバージンココナッツオイル(フレークパウチ)」(71g 税込420円)を使っています。
最近ジワジワきている!?パウチタイプのツナ。年々缶を開けるパワーがなくなってきている今日この頃ですが、パウチタイプは気軽に開封できるのがありがたいです。
こちらは最高級のキハダマグロと天然エクストラバージンココナッツオイルをを使用した一味違ったツナなんです。
エクストラバージンオリーブオイルのツナというのは見たことがありますが、ココナッツオイルというのは初めて見ました!
さらにグルテンフリーで保存料不使用なので安心して食べられてヘルシーです!
少しそのまま食べてみたのですが、ほんのりとした塩味にココナッツオイルの少し甘い香りがしてちょっとエスニックな雰囲気の味わい。
でもクセはなくてサッパリとしたお味です。身の部分はもちろんしっとりとしています。
本当はサンドイッチに挟んだり、サラダにかけてみようかなと思っていたのですが、ココナッツオイルにはカレーが合うでしょ!と思い立ってカレーチャーハンにしてみたわけです。
ツナ自体は純粋にココナッツオイルと混ざっているだけで、余計な汁は入っていないので、パウチからそのまま出して調理できるのがすごく便利!
せっかくだからチャーハン自体もココナッツオイルで作ってみました。
やっぱりカレー味と合うわ～!!
もっと言うとグリーンカレーとかに使ってみたかったのですが、旦那様がタイ料理NGなので自粛致しました。
ちょっとエスニック風アレンジするもよし、普通のツナと同じように使って一味違う美味しさを楽しむもよし。
いろんなツナを常時ストックしてみたくなりました!

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ツナフレークパウチ【Wild Ahi Tuna in extra virgin coconut oil】