和の心を感じる宝満山☆｜モニター ぴあのさん

梅園菓子処『宝満山』
太宰府天満宮参道にお店があり
太宰府土産の定番として人気の商品です。

冷たく冷やして食べるのがおすすめとのことで、
しっかり冷やしてカット。
ふわふわしゅわしゅわとした食感で、
スッと口の中に溶けていきます。
初めての感覚。

お味はしっかり甘いですが、
卵の風味も感じられて、
濃いお茶によく合います。
ウィスキーを少し垂らして食べると
洋風にもなります。
風味がシンプルだからこそ、
アレンジも色々と楽しめそうです。

ひとつひとつ職人さんが手作りされているお菓子。
大切につくられたそのお菓子からは
和の心も感じられ、あたたかい気持ちになります。

宝満山　これからもずっとこのおいしさを
継承していっていただけたら嬉しいです。

素敵な和菓子に出会えました!

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